１回生
１回生最初の調理実習のテーマは「ご飯を炊く」！
ご飯を炊いて、おにぎりを作りました。
まずはお米をはかって研ぐところから。
家でやっているという人も、そうでない人も、一人ずつ実践してもらいました。
みんないい感じです♪
ご飯を炊いている間にお味噌汁も作りました。
はじめての調理実習でしたが、手際よく、おいしくできました。
これからどんどんレベルアップしていきたいと思います！
2回生
２回生の調理実習は「お弁当作り」！
これまで様々な調理に取り組んできた２回生。包丁も火もしっかり使って、お弁当を作りました。
今回のメニューは、チャーハンにチンジャオロースといった中華！
たまごやきにウインナーといった王道を想像していたスタッフは、みんなの発想力に驚きです。確かにそれはおいしそうだ！
グループに分かれて実習に臨みました。
テキパキと調理をこなし、あっという間におかずが完成しました。
おいしそう(^^♪
できたおかずをお弁当箱に詰めて完成！
１回生のこの時期、今年と同じようにご飯を炊いていたんだな、と思い返すと、
みんなの成長が感じられる実習になりました。
１回生・２回生とも学びの多い調理実習になりました。
今後も、調理実習には力を入れて取り組んでいきます！
（川村）